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午餐少吃高脂食品不易困

来源:口服液代加工公司 作者:广寿 时间:2015-06-18 09:19:21

  QQ糖制作出的果冻

  “春困秋乏夏打盹”,最近许多上班族都体会到了这句俗语,午后特别容易犯困。最近有专家指出,其实春困并不是睡眠缺乏,而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关,因此午餐少吃此类食物,可以减少睡意。

  中国人一向讲究午餐吃得多,往往米饭、馒头、猪肉吃上一堆,不少白领还为图省事选择汉堡、薯条、炸鸡等洋快餐,事实上,这些东西 很容易刺激胰岛素和胆汁分泌,降低血液带氧能力,尤其容易导致脑部含氧量降低,让人疲倦。因此午餐多吃蔬菜,下午比较容易有精神,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人头脑清晰。要维持营养,确保摄取足够的蛋白质,可以多吃新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐等,这些物质中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用。

  此外,午餐后最好选择一些茶饮,比如可清热解毒、缓解疲劳作用的菊花茶,可帮助提神。

  [每日菜谱] QQ糖果冻

  原料:70G一包的QQ糖、200ML牛奶一包

  做法:1、先把QQ糖里加上开水,以刚好没过QQ糖为准,然后微波炉中火1分钟使其溶入水中。

  2、QQ糖融化后的水放在一边等个十几分钟,使水冷却,太热的话和牛奶混合会有絮状物体出现。

  3、在其中倒入牛奶,并沿一个方向搅拌。

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