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冬季养生 重在补肾暖背

来源:口服液代加工公司 作者:广寿 时间:2015-04-14 09:11:46

 

冬令进补,先做引补

中医认为,冬天是进补的大好时节,民间有“冬季进补,开春打虎”的谚语。冬令进补从而扶正固本,增强抵抗力,并因冬天天冷,多吃些温补之物,不容易上火。

冬季进补前,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃慢慢适应,以防发生“虚不受补”的情况。尤其是脾胃虚寒且湿重者要先健脾胃,可在进补前食用淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚汤等。一般来说,引补应在立冬后至冬至前进行,选用芡实炖牛肉、羊肉生姜大枣汤或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服,以调整脾胃功能。做好引补,接下来就可滋补了。

中医所说的进补是一种针对虚证的治疗方法,即补充人体不足。现代人多不缺乏营养,真正“虚”的不多,失调更为严重。而失调的调整,一年四季均可。因此冬令进补要视机体的阴阳盛衰而有的放矢,不可盲目进补,最好在有经验的中医师指导下进行。

避寒就温,保护阳气

长江以南冬季气温比北方温和,进补应以平补为主,可适当增加鸡、鸭、鱼类。平补有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如粳米、玉米、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类、扁豆、白菜、鹌鹑、牛奶等。一种是应用既能补气又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,以及既能补阳又能补阴的食物,如枸杞子。这些食物适用于普通人保健。

此外,南方气候湿热,舌苔是能反映湿热的指标,黄苔一般代表热,厚白苔则表示湿,此时不宜进补,而应先清热除湿,或好好运动出一身大汗。

对于食补,应尽量利用当地、当令的特产发挥功效。食补贵在持久,一次进补量不可过大,更不应急于求成,这样才能做到进补得当,补出真正的好身体。

立冬之后,阴气渐盛,人体就应把身体的大门关得严实点,避寒就温,以保护阳气。

许多人单纯地认为,立冬后就应穿得很多,尤其是老人和孩子,有的家里室温很高,其实这样不对。如果穿得太多,皮肤为了散热汗腺大开,此时出门,室内外温差大,就易外感风寒。

对老年人来说,立冬后要尽量不长时间待在室外,切忌紧闭门窗,要常开窗换气,保持室内空气新鲜。最好每天用热水洗脚,以提高免疫力。有慢性病的老年人、儿童,患有胃及十二指肠溃疡以及心脑血管疾病的人,立冬后暖背尤其重要。这是因为,背为阳中之阳,是人体足太阳膀胱经循行的主要部位,足太阳膀胱经具有防御外邪侵入的作用。人一旦受寒,就会损伤阳气,出现上呼吸道感染或陈疾复发、加重等现象。

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